Keskiajan keittiön salaisuudet: Tuokiokuvia, reseptejä, mausteita
Share:
Elävän keskiajan parhaat herkutKeskiajan keittiön salaisuudet on elämänmakuinen ja sympaattinen keittokirja. Se vie koskettavin tuokiokuvin...
Also Available in:
- Amazon
- Audible
- Barnes & Noble
- AbeBooks
- Kobo
More Details
Elävän keskiajan parhaat herkut
Keskiajan keittiön salaisuudet on elämänmakuinen ja sympaattinen keittokirja. Se vie koskettavin tuokiokuvin keskiaikaisten isovanhempiemme elämään; kievareihin, myllyihin, syöminkeihin ja saaristolaisten tulille. Helposti toteutettavat reseptit kuljettavat Tallinnan Räävelin maustekauppiaan tuhlailevasta herkkupöydästä Suomenniemen torpparin puuroaterialle. Kirja valottaa myös paastonajan makumaailmaa.
Auri Hakomaa ja Jukka Blomqvist ovat tallinnalaisen Olde Hansa -ravintolan perustajia ja keskiaikaisen ruokakulttuurin tuntijoita.
- Format:Hardcover
- Pages:189 pages
- Publication:2006
- Publisher:Minerva Kustannus
- Edition:
- Language:fin
- ISBN10:9525591573
- ISBN13:
- kindle Asin:9525591573
About Author
