Kinamat varje dag
Share:
I Kina finns inte bara ett kök, det finns hundratals. Från den kummindoftande muslimska maten i norr till den kinesiska thaifusionen i Yunnan i...
Also Available in:
- Amazon
- Audible
- Barnes & Noble
- AbeBooks
- Kobo
More Details
I Kina finns inte bara ett kök, det finns hundratals. Från den kummindoftande muslimska maten i norr till den kinesiska thaifusionen i Yunnan i söder. Sen har vi också all kinamat som uppstått utanför landets gränser. Som den poppiga, småknäppa taiwanesiska gatumaten eller
den amerikaniserade version man hittar i New York's alla chinatowns. Den kinesiska matkulturen är helt enkelt världens mest spridda - och i Kinamat varje dag har matskribenten Jonas Cramby satt samman en mixtape med alla sina internationella kinesiska matfavoriter, ett slags "Absolut kinakäk 1" om du vill.
- Format:Hardcover
- Pages:205 pages
- Publication:2020
- Publisher:Natur & Kultur
- Edition:
- Language:swe
- ISBN10:9127169219
- ISBN13:9789127169210
- kindle Asin:9127169219
About Author
